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von Meisterhand hergestelltes, regionales Naturprodukt aus zertifizierter nachhaltiger Aalfischerei traditionell mit Buchenholzrauch ohne Konservierungsstoffe verarbeitet
im Versand in Vacuumschlauch/ Frischeverpackung geliefert und im Kühlschrank lagerfähig
erhältlich von 200g bis 500g als Rauchaalstück mit Haut und Mittelgräte, jedoch ohne Kopf und ohne Schwanzteil.
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